Crevettiers, fileteurs et mise en marché du poisson à la minque d'Ostende
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Albert Baumert filme habituellement à quatre mains avec son ami et beau-frère Raymond Weber. C’est cependant seul qu’il enregistre son voyage avec sa femme et ses parents aux Pays-Bas et en Belgique en 1957 dont ce film, en noir et blanc, compile de splendides extraits précautionneusement segmentés par des cartons sur fond de sable et coquillages. Il pointe sa caméra sur l’horloge fleurie d’Ostende, sa digue, son port et ses crevettiers. Le soin qu’il apporte à retransmettre le labeur des pêcheurs au chalut, le débarquement et la première mise en marché du poisson à la criée La Minque est à rapprocher des intentions du cinéma-vérité commençant à émerger en France à la fin des années 1950. Baumert sublime notamment les gestes experts des dockers et fileteurs. Avant son excursion à Ostende, le réalisateur filme la route qui l’y mène. Il fait par exemple une escale à Bergen, aux Pays-Bas, dont il visite le parc patrimonial Meerwijk. Figure ensuite à son programme le port d’Amsterdam, où est amarré le croiseur léger lance-missiles HNLMS De Ruyter (CLM-81) de la Marine royale néerlandaise, passé aux mains de la Kriegsmarine pendant la Seconde Guerre mondiale, après l’invasion des Pays-Bas par les Nazis en mai 1940.
- Réalisateur.ice.sAlbert BAUMERT
- Année(s)1957 précisément
- Durée00:12:08
- ColorationNoir & Blanc
- FormatFilm 16 mm
- SonMuet
- CollectionMichel WEBER
- Numéro(s) de support(s)0288FS0006
GP sur un assemblage de coquillages et lettrines sur le sable : "VACANCES À OSTENDE". Borne routière : "ARNHEM 14". Villa Meerhoek au parc Meerwijk de Bergen (Pays-Bas). Panneaux routiers : "APPELDOORN 36 / AMERSFOORT 69 - OMMEN 27 / COEVORDEN 55 / MEPPEL 26". PANO sur le croiseur léger lance-missiles HNLMS De Ruyter (CLM-81) de la Marine royale néerlandaise au port d'Amsterdam. Docks. Officiers manipulant un panneau rotatif STOP pour contrôler le trafic routier.
GP sur un assemblage de coquillages et lettrines sur le sable : "OSTENDE LA MONTRE". Vue large sur l'horloge fleurie d'Ostende dans le parc Léopold. Cadran circulaire. Bassin et poisson décoratif en bronze. GP sur les fleurs formant les lettres. Casino-Kursaal sur l'avenue Léopold II. GP sur un assemblage de coquillages et lettrines sur le sable : "OSTENDE LA PLAGE". Albert Baumert ratisse le sable pour lisser le sol. Le père d'Albert se prélasse sur une chaise près des cabanons de plage. La famille bouquine et se repose sur des sièges. La boîte de nuit du casino, le "NIGHT CLUB LA CHAMPAGNE", annonce la venue du chanteur Paul Roby. Vue large sur la digue d'Ostende. PANO sur les bâtiments et le casino qui bordent la mer du Nord. Une femme marche dans l'eau puis s'en écarte pour fuir le ressac. Marée basse. PANO sur la jetée. Les femmes Baumert descendent l'escalier de la digue. La famille Baumert se baigne dans la mer du Nord et joue à la balle. Albert Baumert éclabousse l'opérateur. Portraits des parents Baumert dans l'eau. Voiliers. Albert Baumert regagne la côte et crache de l'eau. Des femmes apprêtées mouillent leurs pieds en prêtant attention à ne pas tremper leurs habits. GP sur un corps de méduse échoué sur la plage (?). Albert Baumert le prend dans ses mains. Lettrines sur escaliers : "FAITES UNE EXCURSION EN MER". Un bateau amphibie s'approche de la côte et fait marche arrière sur la plage, près des baigneurs. Illustration de Donald Duck sur la coque du navire [nommé le DUCK]. Un garçon regarde la manoeuvre du navire.
GP sur un assemblage de coquillages et lettrines sur le sable : "VACANCES À OSTENDE". Borne routière : "ARNHEM 14". Villa Meerhoek au parc Meerwijk de Bergen (Pays-Bas). Panneaux routiers : "APPELDOORN 36 / AMERSFOORT 69 - OMMEN 27 / COEVORDEN 55 / MEPPEL 26". PANO sur le croiseur léger lance-missiles HNLMS De Ruyter (CLM-81) de la Marine royale néerlandaise au port d'Amsterdam. Docks. Officiers manipulant un panneau rotatif STOP pour contrôler le trafic routier.
GP sur un assemblage de coquillages et lettrines sur le sable : "OSTENDE LA MONTRE". Vue large sur l'horloge fleurie d'Ostende dans le parc Léopold. Cadran circulaire. Bassin et poisson décoratif en bronze. GP sur les fleurs formant les lettres. Casino-Kursaal sur l'avenue Léopold II. GP sur un assemblage de coquillages et lettrines sur le sable : "OSTENDE LA PLAGE". Albert Baumert ratisse le sable pour lisser le sol. Le père d'Albert se prélasse sur une chaise près des cabanons de plage. La famille bouquine et se repose sur des sièges. La boîte de nuit du casino, le "NIGHT CLUB LA CHAMPAGNE", annonce la venue du chanteur Paul Roby. Vue large sur la digue d'Ostende. PANO sur les bâtiments et le casino qui bordent la mer du Nord. Une femme marche dans l'eau puis s'en écarte pour fuir le ressac. Marée basse. PANO sur la jetée. Les femmes Baumert descendent l'escalier de la digue. La famille Baumert se baigne dans la mer du Nord et joue à la balle. Albert Baumert éclabousse l'opérateur. Portraits des parents Baumert dans l'eau. Voiliers. Albert Baumert regagne la côte et crache de l'eau. Des femmes apprêtées mouillent leurs pieds en prêtant attention à ne pas tremper leurs habits. GP sur un corps de méduse échoué sur la plage (?). Albert Baumert le prend dans ses mains. Lettrines sur escaliers : "FAITES UNE EXCURSION EN MER". Un bateau amphibie s'approche de la côte et fait marche arrière sur la plage, près des baigneurs. Illustration de Donald Duck sur la coque du navire [nommé le DUCK]. Un garçon regarde la manoeuvre du navire.
GP sur un assemblage de coquillages et lettrines sur le sable : "OSTENDE LE PORT". Paquebot HMS Prince Charles. La famille Baumert salue les passagers du bateau. Un filet de pêche est remonté à la surface de l'eau. Voiliers. Paquebot HMS Princesse Joséphine Charles circulant au port d'Ostende. La famille adresse à nouveau des saluts au passager. Un pêcheur enclenche le moulinet du filet de pêche. Celui-ci émerge de la mer. PANOS successifs sur le port d'Ostende. Passage du paquebot Prince Philippe [actuel MV Stromma Rex, ndlr]. Chalutiers. Vue d'ensemble sur la jetée. GP sur le ressac qui frappe la digue.
GP sur un assemblage de coquillages et lettrines sur le sable : "OSTENDE CREVETTIERS". Un crevettier s'approche du port d'Ostende. Vue plongeante sur sa proue et un des membres de l'équipage amarrant le bateau au quai. Un pêcheur trie les prises en jetant quelques poissons dans une cagette. Un de ses collègues remplit son panier de crevettes stockées dans une cuve de conditionnement et les renverse sur un égouttoir. Un fileteur transporte des raies sur le quai. Il écorche une raie avec un couteau effilé puis jette sa peau à la mer. Il découpe la chair de la raie. Panier de soles. Un des pêcheurs rince les poissons. Bac de crevettes. GP sur un assemblage de coquillages et lettrines sur le sable : "OSTENDE LA MINGUE" (sic). Un homme transborde un panier de poissons (cabillauds ou lieux ?) sur le quai. Il est reçu par un docker. Celui-ci vide le panier et se débarrasse de la glace [utilisée pour le conditionnement des poissons dans le chalutier, ndlr]. Vues d'ensemble successives sur des milliers de cabillauds fraîchement péchés et entreposés à la Minque. Deux ouvriers trient des coquilles St-Jacques. Un pêcheur remonte les poissons stockés dans la cale du bateau et l'envoie valser vers les dockers qui lui transmettent en échange un panier vidé. Les dockers déversent le contenu du panier (poissons et glace) sur le quai. Le chalutier s'éloigne du port d'Ostende. GP sur un assemblage de coquillages et lettrines sur le sable : "OSTENDE LA FIN". Insert sur les lettrines "FIN".
